Pada bulan Mei 2019 Kota Denpasar tercatat mengalami inflasi sebesar 0,22 persen dengan Indeks Harga Konsumen (IHK 2012=100) sebesar 132,68. Tingkat inflasi tahun kalender Mei 2019 tercatat 0,90 persen sedangkan tingkat inflasi tahun ke tahun (Mei 2019 terhadap Mei 2018 atau YoY) tercatat sebesar 2,50 persen.
Lima kelompok pengeluaran tercatat mengalami inflasi (m to m) yaitu kelompok VII (transpor, komunikasi, dan jasa keuangan) sebesar 0,89 persen; kelompok II (makanan jadi, minuman, rokok, dan tembakau) sebesar 0,53 persen, kelompok V (kesehatan) sebesar 0,27 persen; kelompok VI (pendidikan, rekreasi, dan olahraga) sebesar 0,15 persen; serta kelompok III (perumahan, air, listrik, gas, dan bahan bakar) sebesar 0,09 persen. Sementara itu, dua kelompok tercatat mengalami deflasi yaitu kelompok I (bahan makanan) sebesar -0,44 persen serta kelompok IV (sandang) sebesar -0,01 persen.
